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楊淩聚糧面業公司隆重開業
  • 麵條產業化關鍵技術推廣
    2008-07-31 15:31   楊淩生產力促進中心
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    成果名稱：麵條產業化關鍵技術推廣
    完成單位及主要人員：魏益民、歐陽韶暉、張國權、羅勤貴等
    項目來源：自選
    起止時間：1992-2001年
    鑒定時間：2002年3月1日
    授獎年月：2002年11月19日
    授獎部門：陜西省人民政府
    授獎種類及級別：陜西省推廣二等獎
    成果簡介（200-500字）
    1、通過對項目實施區小麥品種分佈情況和品質調查，認為我省渭河流域的小麥品質能滿足生產麵條專用麵粉的品質要求。
    2、通過分收、分貯試驗結果證明，分收分貯能提高貯存小麥品質的專用性，提高貯糧的經濟效益。
    3、專用麵粉的品質標準建立及其優化加工工藝的推廣，使麵粉廠的麵粉品質提高，出粉率提高，效益提高。
    4、改進了岐山手工掛麵的配方和生產工藝，提高了品質和品質。 
    已是首條
    下一條：渭北旱垣巴西陸稻試驗示範與推廣
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