初夏的岐山，麦浪铺野，风吹过，穗叶沙沙作响。
在陕西省岐山县故郡镇冯家村的连片麦田里，66岁的种植户冯云亮蹲在地头，手掌一遍遍拂过沉甸甸的麦穗。秆矮、穗密、粒饱，株型整齐。
“这些年算是把选种的门道摸透了，你看今年种的‘西农365’，穗子大、穗层整齐、结实性好。从目前长势来看，亩产1400斤应该不成问题。”冯云亮直起身，用指尖轻轻捻开麦粒，语气笃定。
种了几十年小麦，在选种这件关乎“饭碗”的大事上，老冯曾走了不少弯路。
早些年，选种靠“打听、跟风、碰运气”。谁家麦子看着好，邻里互换、秋收留籽，一年“搏”一季收成。
“那时候种地，大多是靠天吃饭，靠良种、技术种粮的少。”老冯坦言，过去农户不懂品种性状、不会甄别优劣。有的品种高产不稳产，有的品质好却产量低，有的高产稳产却品质差、卖粮价格低，看着宣传好，种到地里差的情况也很常见。
选不到适配本地气候土壤、稳产又优质的麦种，一度成了困扰老冯和周边农户的难题。
真正的转折，从良种推广、科技下沉开始。10年前，陕西荣华农业科技有限公司凭借杨凌科创资源优势，将优良小麦品种源源不断地引入岐山，给当地农户选种提供了新的选择。
“以前老品种亩产突破1000斤都很难。他们带来新品种后，我开始尝试种植，再配套科学种植技术，小麦的产量一年比一年好。”老冯说，2019年改种的“西农226”，最高亩产达到1600斤。2025年种植“西农1858”，即便遭遇特大干旱天气，亩产仍达到1420斤。近几年，老冯种植的小麦平均亩产稳定保持在1300斤以上。相比早年的品种，亩均增产300斤以上，收成有了大幅提升。
自此，和老冯一样，越来越多陕西庄稼人尝到了科技种粮的甜头。
前不久，陕西荣华农业科技有限公司2026年度小麦新品种观摩会在岐山县举办，全省100余名代理商、经销商前来观摩老冯的小麦种植情况。
“‘西农365’是我们团队最新选育的国审小麦新品种，品质达到优质中强筋标准，田间综合抗病性突出，抗寒耐旱、抗倒伏能力强，丰产潜力大，实现了高产与优质的双向突破。”西北农林科技大学小麦育种研究室成员、农学院教授冯毅走进麦田，现场为参会人员详细解读品种特性和适种区域。
深耕农资推广行业26年的陕西益农农业开发有限责任公司负责人范小民，常年在白水县推广农作物品种，当地近四成小麦品种由其引进推广。谈及良种推广的历程，他感慨良多。“早年推广靠上门推销、口头宣讲。现在靠田间表现、靠数据说话、靠口碑积累。”范小民说，如今农户种地更专业、懂技术、懂品种，只有经得起大田检验、稳产优质的品种，才能长久畅销。
“近年来，我们将杨凌涉农高校、科研院所及自主选育的小麦良种，配套成熟科学种植技术，推广到宝鸡、咸阳、渭南等关中主粮产区田间地头，让农户看得见、用得上、种得好、收益高。”陕西荣华农业科技有限公司副总经理王金龙说。
小小一粒麦种，连着田间收成，牵着农民饭碗，更承载着国家粮食安全重任，蕴藏着种业振兴的核心密码。
日前，杨凌科技助力全省农业高质量发展大会召开，提出要充分发挥杨凌科创优势，聚焦粮食安全，加大良种繁育与推广力度。这一举措，正是杨凌服务国家战略、履行国家使命的生动实践。
从“盲目选种”到“田间鉴种”，从“靠天吃饭”到“科技种粮”，老冯数十年的选种路，是千万农户种粮转型的生动缩影，更是杨凌农业科技资源赋能旱区粮食生产的微观注脚。
眼下三秦大地麦浪金黄、穗熟待收。一粒粒带着杨凌科创基因的优良麦种，在广袤田野上年年播种希望、岁岁托举丰收，在层层麦浪起伏中，续写着种业振兴的新故事。
