饮食市场新面貌,笑对八方迎宾客

来源: 作者: 发布时间:2015-11-06 09:26

11月5日,第二十二届农高会如期举行,与以往不同的是,本届农高会在B馆对面及树木园北侧专设了“三秦小吃一条街”、树木园北侧综合市场,对零散摊点划行规市,为参会群众提供多种省内外特色美食。

“三秦小吃一条街”位于农高会各主要展馆中心,在B馆以南,共有160个展位,主要以陕西小吃为主,有宝鸡粉汤羊血、岐山擀面皮、岐山臊子面、武功饸饹面、户县大肉辣子疙瘩、油茶、烧烤、肉夹馍、酸辣粉等30余种特色小吃,同时还有安徽、新疆、河北、宁夏和重庆等外省特色小吃。

树木园北侧综合展区共划分了苗木、花卉、农资展区,百货、日用品展区,餐饮区和零散摊点区四个展区,其中饮食区有132个展位,经营各种特色美食。

为确保农高会期间广大参会群众用餐安全,食药监部门会前对所有进入“三秦小吃一条街”等临时规划的饮食街各餐饮经营户的“三证”(工商营业执照、经营许可证、健康证)进行了检查,做到了“入市人人有证”;免费发放统一的厨师服、帽子、口托500多套;食品快检人员随机进行抽检,全面保障食品安全。此外,各饮食市场工作领导小组还安排消防、电力、安监等部门对用电、用水、用气等情况进行了检查,为了给商户提供良好的经营条件,市场均设有办公服务点、取水点,为经营户提供全方位服务,以提升市场环境卫生及食品安全保障水平。(杨凌食药局)